UngurĶiploks - Blogs

Favorīti

Sat, 02 May 2026 18:54:00 +0000

Vērojot, kā aug dažādās ķiploku šķirnes, pamazām veidojas savi favorīti. Zinām, ka Ļubašas šķirne izaugs labi, pat ja tai mēdz dzeltēt lapas.

Tomēr visiespaidīgāk aug tās šķirnes, kurām ir spilgti zaļas lapas bez jebkāda dzeltenuma, stalti un resni kāti. Īpaši izceļas Merefian, Žiemiai, Latvijas veco laiku ķiploks, Djušes un, protams, arī Kente. Varbūt Kentei kāti nav tik resni kā citām, taču tā ir stalta, koši zaļa un veselīga šķirne.

Katrai šķirnei ir savs raksturs un savs stāsts, un tieši tas audzēšanu padara tik interesantu. Vērojot to augšanu, arvien vairāk novērtējam dabas dažādību un katras šķirnes īpašo spēku.

Meklējot iedvesmi

Sat, 02 May 2026 18:48:00 +0000

Šodien, staigājot pa ķiploku rindām, nebeidzu priecāties, cik skaisti un dažādi aug dažādas ķiploku šķirnes. Pieķēru sevi pie domas, ka skatos uz katru šķirni un meklēju atšķirības. Jā, kāda šķirne ir sīkāka, kādai nedaudz dzeltē lapas, kāda iepriecina un sola vairāk, bet kāda paliek neizteiksmīgāka.

Tomēr tas viss rada īpašu gandarījumu par ieguldīto darbu un prieku, ka viss izdodas. Kaut kas izaugs labāk, kaut kas ne tik labi, bet mērķis nav tikai nopelnīt vairāk. Mums ir svarīgi darīt to, kas sniedz gandarījumu un iedvesmu.

Katrs rīts laukā atnes jaunu cerību un jaunu spēku turpināt iesākto. Darbs zemē māca pacietību, neatlaidību un spēju novērtēt katru mazo izdošanos. Nav lielākas sajūtas kā redzēt, ka tas, ko ar rūpēm esi ielicis zemē, pamazām aug, spēcinās un atmaksājas ar savu ražu.

Tieši šādos brīžos saproti, ka patiesā vērtība nav tikai rezultātā, bet arī pašā ceļā — darbā, rūpēs un mīlestībā pret to, ko dari. Un tas ir bagātības veids, ko nevar izmērīt naudā.

Plānošanas darbi

Thu, 05 Mar 2026 06:44:00 +0000

Audzēt tik lielu ķiploku šķirņu daudzumu ir īsts izaicinājums. Darbs ir rūpīgi jāplāno, lai neko nesajauktu. Liels izaicinājums ir arī pavairošana. Šogad daudz spēka vēlamies veltīt tieši šai jomai — pavairošanai ar gaisa sēklām.

Ir dažas idejas, kā varētu atvieglot šo piņķerīgo darbu. Viena no svarīgākajām lietām ķiploku audzēšanā ir kvalitatīvs stādāmais materiāls. Audzējot ķiplokus, vienmēr jāatceras par sēklas regulāru atjaunošanu.

Vēl nezinām, kā mums izdosies, bet, ja izdosies, noteikti padalīsimies ar savu pieredzi. Audzēt ķiplokus no gaisa sēklām ir vienkārši mazdārziņa variantā, bet, ja ir vēlme ar to nodarboties lielākā mērogā, tas jau kļūst par nopietnu izaicinājumu.

Pārdomas par ķiploku audzēšanas procesu un riskiem

Wed, 18 Feb 2026 14:33:00 +0000

Šodien noklausījos semināru par ķiploku audzēšanu, ko vadīja cienījamais kungs Imants Missa. Starp citu, šo gandrīz sešas stundas garo lekciju ikviens interesents var bez maksas noskatīties platformā YouTube

https://m.youtube.com/watch?v=mt1WvUv4sRg&pp=ygUSxLZpcGxva3Ugc2VtaW7EgXJz

Noklausoties šo semināru, ieguvu ļoti daudz vērtīgu atziņu un praktisku padomu. Vēlreiz pārliecinājos, ka ķiploku audzēšana nav tikai sēšana un ražas novākšana – tas ir sarežģīts, atbildīgs un bieži vien arī riskants darbs. Veiksmīga raža ir atkarīga no daudziem faktoriem: piemērotas šķirnes izvēles, kvalitatīva stādāmā materiāla, augsnes sagatavošanas, laikapstākļiem, mēslošanas, slimību un kaitēkļu ierobežošanas, kā arī pareizas uzglabāšanas. Katrs no šiem posmiem prasa zināšanas, pieredzi un rūpīgu plānošanu.

Ja man šobrīd būtu jāpieņem lēmums – audzēt ķiplokus no jauna vai tomēr ne, pēc šīs lekcijas un savas līdzšinējās pieredzes es, iespējams, teiktu - nē. Jo skaidri redzu, cik daudz neparedzamu apstākļu var ietekmēt gala rezultātu. Tomēr vienlaikus šī apziņa dod arī lielāku pārliecību: jo vairāk zinu, jo apzinātāk varu rīkoties.

Lekcija palīdzēja man “salikt pa plauktiņiem” līdz šim iegūtās zināšanas un pieredzi. Tā kā paskatījos uz savu darbu no malas – ieraudzīju gan stiprās puses, gan trūkumus, gan iespējas pilnveidoties. Tagad visu procesu redzu kopā, kā vienotu sistēmu, kur katra detaļa ir nozīmīga.

Kopumā šis seminārs bija vērtīgs ieguldījums manā profesionālajā izaugsmē un vēlreiz apliecināja, ka lauksaimniecībā panākumi balstās ne tikai darbā, bet arī nepārtrauktā mācīšanās procesā.

Jauns izaicinājums - Ugunīgie pipari

Sat, 14 Feb 2026 12:42:00 +0000

Vēl pirms dažiem gadiem aso piparu audzēšana mums bija aizraušanās šaurā lokā – eksperiments, garšas piedzīvojums un mazliet arī izaicinājums pašiem sev. Mēs audzējām aptuveni 30 dažādas šķirnes tikai savām vajadzībām – no maigākiem, augļainiem pipariem līdz pat īstiem asuma rekordistiem. Katrs stāds bija kā neliels eksperiments, katra sezona – jauna pieredze. Tagad esam nolēmuši spert soli tālāk un dalīties ar šo aizrautību plašāk. Šī sezona iezīmē jaunu sākumu – mūsu audzētie asie pipari būs pieejami arī citiem interesentiem.

Aso piparu audzēšana nav tikai par asumu. Tā ir par garšu niansēm, aromātu, krāsu daudzveidību un iespējām virtuvē.

Līdz ar jauno sezonu piedāvāsim arī kaltētus asos piparus. Kaltēšana ir lielisks veids, kā saglabāt ražu un koncentrēt garšu. Pareizi kaltēti pipari saglabā savu aromātu un asumu, un tie ir lieliski piemēroti gan malšanai pulverī, gan izmantošanai dažādos ēdienos – no mērcēm līdz zupām un marinādēm.

Mūsu mērķis ir piedāvāt dabīgu, bez piedevām apstrādātu produktu, kur galvenais varonis ir pati šķirne un tās raksturs.

Īpašs prieks mums ir par iespēju piedāvāt arī sēklas. Līdz šim šī bagātība bija tikai mūsu dārzā, bet tagad vēlamies iedrošināt arī citus izmēģināt aso piparu audzēšanu. Tā ir aizraujoša nodarbe – no pirmā sēkliņas dīgsta līdz krāsainiem, nogatavojušiem augļiem vasaras beigās.

Katrs, kurš reiz izaudzējis savu aso piparu stādu, zina to sajūtu – lepnumu un azartu nogaršot pirmo ražu. Un jā, reizēm arī patīkamu (vai ļoti ugunīgu) pārsteigumu.

Šis ir sākums jaunam posmam – no hobija savām vajadzībām uz dalīšanos ar citiem. Mēs turpināsim eksperimentēt, paplašināt šķirņu klāstu un pilnveidot audzēšanas metodes. Bet pats svarīgākais – saglabāt to aizrautību, ar kuru viss sākās.

Ja arī jūs vilina krāsainā, asā un daudzveidīgā piparu pasaule, šī sezona var būt īstais brīdis sākt. 🌶️

Ziema

Sat, 14 Feb 2026 12:34:00 +0000

Šī ziema Latvijā ir atnākusi ar īstu raksturu – ilgstošs aukstums un sniegs ir pārbaudījums ne tikai cilvēkiem, bet arī dārzam. Arī ķiploku audzētājiem šis laiks nozīmē gan satraukumu, gan cerības.

Ķiploki ir pateicīga kultūra, taču tie prasa rūpīgu plānošanu. Parasti ziemas ķiplokus stāda rudenī – septembra beigās vai oktobrī, lai tie paspēj iesakņoties pirms sala iestāšanās. Šogad aukstums iestājās strauji, bet arī sniegs bija sasnidzis, veidojot segas efektu. Tieši sniegs kalpo kā dabīgs aizsargs, kas pasargā stādījumus no izsalšanas. Bez tā ķiploku daiviņas ir pakļautas lielākam riskam.

Tomēr izaicinājumi rada arī jaunas iespējas. Arvien vairāk saimnieku izvēlas izmantot mulču – salmus, lapas vai kompostu, lai pasargātu augsni no krasām temperatūras svārstībām. Citi eksperimentē ar šķirņu izvēli, meklējot izturīgākas un vietējiem apstākļiem piemērotākas šķirnes. Šādos brīžos īpaši novērtējam vietējo pieredzi un zināšanas, kas krātas paaudzēs.

Aukstā ziema atgādina, ka lauksaimniecība ir cieši saistīta ar dabu – mēs varam plānot un sagatavoties, bet gala vārds bieži pieder laikapstākļiem. Un tomēr katrs pavasaris atnāk ar cerību. Kad sniegs nokūst un pirmie zaļie asni parādās virs zemes, kļūst skaidrs, ka ieguldītais darbs nav bijis veltīgs.

Ķiploku audzēšana ir pacietības un ticības stāsts. Šī ziema mūs izaicina, bet vienlaikus stiprina. Jo pēc aukstuma vienmēr nāk pavasaris – un līdz ar to arī jauna sezona, jauni plāni un jauna cerība par bagātīgu ražu.

75 ķiploku šķirnes realitāte vai joks?

Wed, 15 Oct 2025 14:03:00 +0000

Kāds savā saimniecībā audzē vairākus simtus peoniju, kāds simtam pāri vīnogu vai tomātu un mēs - ķiplokus. Jā, 75 šķirnes nav joks. Tas prasa papildus darbu un laiku. Bet esam izveidojuši ievērojamu kolekciju ar kuru būs daudz un rūpīgi jāstrādā, lai varētu saglabāt smukākus eksemplārus. Nedaudz tiks palaists pārdošanā, bet minimāls daudzums, izlases veidā. Šobrīd viss ir iestādīts, bet tas nenozīmē, ka darbs ir apstājies. Ienāk pēdējie pasūtījumi. Nu var teikt, ka viss ir izpārdots. Nākamā gada plānošanas darbi, internetveikala administrēšanas darbi un daudz kas cits vēl paliek aiz kadra. Lai visiem veiksmīgu stādīšnas sezonu!

Jaunās ķiploku sezonas sākums

Mon, 13 Oct 2025 07:22:00 +0000

10-13.oktobrī tiek iestādīti ķiplociņi. Šogad bija iespēja iegādāties daivu kalibrētāju. Tā ir paliela iekārta, kura sākumā šķita nav tik svarīga, iegādājāmies to, jo bija labs piedāvājums. Bet stādot ķiplokus ar stādāmo agregātu, daivu izmēram ir milzīga nozīme. Ķiplociņi ir iestādīti ne pa biežu ne par retu. Katra daiviņa iekrīt kausiņā un iekrīt zemē, viena daiva neviss 3-4 kopā. Vispār šogad iegādātā tehnika priecē. Par gada pirkumu varētu atzīmēt smidzinātāju, kas uzreiz apstrādā 6m platu joslu, minerālmēslu kaisītāju un daivu kalibrētāju. Vsas šīs iekārtas pamatīgi atvieglo darbu. Skatīsies kā izdosies apkarot nezāli, jo tagad ir iegādāts vēl viens palīglīdzeklis. Ar rušinātāju bija par maz. Šogad esam zaudējuši cīņu ar nezāli.

Kopumā ir prieks par paveikto šogad un ir cerības, ka nākamais gads izdosies vēl labāks.

Sezona galā

Wed, 10 Sep 2025 05:23:00 +0000

Tuvojas septembra vidus, ķiploki ir gandrīz visi izpārdoti. Tā līdz tirdziņam mēs arī neesam tikuši, vienkārši vairs nav ko tirgot. Noslēdzoties sezonai ir patīkama sajūta, ka viss ir paveikts. Atliek savilkt finansiālo pusi un tad būs skaidrs kā mēs noslēgsim šo sezonu. Pēc dažām nedēļām jau sāksies jauns periods, kas būs savādāks. Galvenais ir mācīties uz savām kļūdām.

Šobrīd darbs notiek uz lauka, kur tiek sagatavota zeme jaunai sezonai. Ceram, ka visu paspēsim un stādīšanas laiks būs bez nokrišņiem. Drīz vakari atakal paies pie ķiploku daivošanas.

Protams tiek papildināta arī ķiploku šķirņu kolekcija! Būs jaunumi.

Ķiploku žāvēšanas process

Sat, 02 Aug 2025 03:39:00 +0000

Ķiploku raža novākta. Par spīti lietainam laikam, ķiploki izauguši labi. Tagad sākas vēl viens interesants, bet grūts posms - žāvēšana. Ķiplociņam ir svarīgi sākt strauji zūt. Šogad tas būs izaicinājums., jo naktīs ir ļoti mitrs gaiss un pa dienu šķiet, ka gaiss vispār nekustās no vietas. Esam iegādājušies lielu ventilatoru, bet skaidrs, ka vajadzēs vēl vienu. Darbu ir vēl tik daudz, ka reizēm nevar saprast kā ar to visu tikt galā.