Mūsu nelielajā saimniecībā mēs audzējam ap 75 ziemas ķiploku šķirnes, ugunīgus piparus, krāsainos un citu interesantu šķirņu kartupeļus, kukurūzu. Ar ziemas ķiploku šķirnēm mēs eksperementējam. Skaidrs, ka nav nepieciešams audzēt tik daudz šķirņu vienā saimniecībā, pietiek ar 2-3. Mūs interesē pats process, pārbaudot kā katra šķirne spēj vai nespēj pielāgoties Latvijas klimata izmaiņu izaicinājumiem, kā glabājas ziemā un cik ilgi, kura šķirne ir pikantāka, kura ir ražīgāka. Ķiploku stāsts mūs ir ļoti aizrāvis, kaut gan mēs esam iesācēji ķiploku pasaulē. Runājot par citiem dārzeņiem, izvēle krita uz kaut kā neparasta un atkal, tikai tāpēc, ka interesē pats process. Krāsainie kartupeļi un krāsainā kukurūza tas ir tas, ko īsti nevar nopirkt veikalā, bet reizēm gribas pamieloties un pievienot svētku mielastam. Protams, arī kaut ko nopelnīt. Šāda izvēle neļauj gūt ražu tik lielu, kā audzējot iecienītas šķirnes, Iespējams, mēs varētu nopelnīt vairāk, apstādot visu zemes gabalu ar jau esošu, piemēram ķiploku šķirni Ļubaša, bet tas nav mūsu mērķis.