Ziemas ķiploki "THERADOR"
Therador ir augstražīga, ļoti izturīga mīkstkātu (softneck) ķiploku šķirne, kas radīta komerciālajai audzēšanai Eiropā. Šķirne ir pazīstama ar lielām, smagām galviņām, bāli baltu vai krēmīgu apvalku un lielisku glabāšanās spēju. Viena no galvenajām Therador priekšrocībām ir ilga uzglabāšana — līdz pat 9–10 mēnešiem, kas padara to īpaši vērtīgu tirgus audzētājiem.
Garša ir maiga līdz vidēji asa, ar patīkamu, tīru aromātu, kas piemērots plašam kulinārijas spektram — svaigai lietošanai, žāvēšanai, pulverim, mērču pagatavošanai un ikdienas ēdieniem.